Héctor Hernández Angulo con tan solo 22 años, se ha convertido en el mejor barista de Aragón

El dibujo de una roseta de dos tiempos le valió a Héctor Hernández, el premio al mejor barista de Aragón, en la sexta edición del campeonato celebrado el pasado jueves 20 de septiembre. A su juicio “un buen barista “es aquel que trasmite con amor el arte en una taza de café“.

Héctor Hernández empezó con 16 años formándose en la escuela de hostelería TOPI y ahora trabaja en “La isla del café” junto a sus padres, dónde se ha ganado una clientela fija. La pasión por la hostelería le vino de su padre, a quien vio competir desde que era niño, y fue quien le animo a seguir esforzándose para ser el mejor.

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Fuente: Heraldo.es