Está semana el Campeonato de Baristas Fórum Café tiene doble cita en Barcelona y Eunasa estará allí.

El jueves, 16 de mayo, de 10 a 14h, la Escuela de Hostelería y Turismo de Barcelona acogerá el II Campeonato provincial de Baristas de Barcelona y el viernes 17 de mayo, la misma escuela será escenario del VIII Campeonato de Baristas de Catalunya, de 9 a 14h.

A esta final autonómica acceden los dos mejores baristas de los cuatro campeonatos provinciales celebrados en Lleida, Tarragona, Girona y Barcelona que lucharán por subir a lo más alto del podium catalán y conseguir, de este modo, el pase a la final nacional del Campeonato de Baristas Fórum Café que se celebrará el próximo mes de octubre en San Sebastián.

A falta de conocerse el resultado del campeonato de Barcelona, tienen ya asegurada su presencia en la final catalana, Eva Goñalons y Taia Zahariya, como representantes de Lleida, Yolanda Benítez e Isaac Sanahuja, como representantes de Tarragona y Jovanette Rolón y Marc Solé como representantes de Girona.

Durante el campeonato de Barcelona está prevista una master class sobre técnicas de Latte Art dirigida por la campeona provincial del año pasado y formadora homologada de Fórum Café, Diana Bardanca.

Al día siguiente, el turno de exhibición será para el actual campeón de Baristas de España, Sergio Rodríguez.

Tras estos dos días en la capital catalana, las siguientes comunidades autónomas en celebrar sus campeonatos serán Galicia y Valencia, ambas el 30 de mayo. A estas le siguen el Campeonato de Castilla la Mancha el 5 de junio, el de Murcia el 7 de junio, el de Cantabria el 11 de junio, el de Navarra, la Rioja y Euskadi el 18 de junio y el mismo día se celebrará también el Campeonato de Andalucía. Ya el 6 de agosto, la cita será en Asturias y en Madrid tiene previsto celebrarse el 11 de septiembre. Durante los próximos días se darán a conocer las fechas de los campeonatos de Aragón y Canarias, y también de Baleares que se incorpora por primera vez al programa de Campeonato Nacional Barista de Fórum Café.

Fuente: Forúm del Café