La celebración de la próxima edición del Fórum Gastronómico Girona’09 tendrá lugar del 21 al 25 de febrero de 2009 en el Auditorio Palacio de Congresos y Palacio de Ferias de Girona. Este año además presenta grandes novedades con motivo del décimo aniversario del certamen.

Si hasta ahora el Fórum era bianual, a partir del año 2008 se celebrará anualmente, con la combinación de dos sedes: Girona los años impares y Santiago de Compostela los años pares. Coincidiendo con el décimo aniversario, este será un Fórum muy especial. Por este motivo se está diseñando un programa de actividades espectacular que contribuirá, una vez más, a hacer del Fórum el evento gastronómico europeo de referencia, punto de encuentro de la gastronomía profesional.