El 16 Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, HOSTELCO,

cambia de ubicación y se traslada a Gran Vía.

Hostelco 2012 se celebrará del 17 al 21 de octubre

El japonés Toyo Ito ha sido el autor de la ampliación del recinto de Gran Vía de Fira Barcelona. Con ocho pabellones y un auditorio el recinto se organiza a través de una pasarela a modo de espina central de 1,5 km de longitud provista de tapices rodantes que conducen a los visitantes entre los diferentes pabellones y conecta las dos entradas del recinto, la sur, situada en la plaza Europa y la norte, que da acceso al Centro de Convenciones localizado en el pabellón 8.

Aparte de la amplitud, la distribución funcional y el cómodo acceso al recinto ferial, con sus 10 km subterráneos de galería de servicios permiten que el suministro de energía, telefonía o aire comprimido conecte directamente con los stands de los expositores en los pabellones.

Los 34 puntos de entrada automática de público de Gran Vía admiten 1200 accesos por hora y equipo, al mismo tiempo que gestionan el ticketing mediante la lectura de sistemas basados en códigos de barras, RFID e incluso códigos directamente escaneados desde el teléfono móvil. Este sistema de control de accesos incluye también la opción fastpass para evitar demoras en los accesos al recinto, ya que los equipos detectan a las personas que llevan el chip acreditativo posibilitándoles el paso.

Actualmente se puede llegar hasta la estación de Europa/Fira próxima a la entrada sur, con los Ferrocarriles de la Generalitat de Catalunya, que enlazan en 5 minutos con la parada de metro de plaza de España. Desde el recinto de Gran Vía hasta el aeropuerto de Barcelona dura apenas diez minutos. Para Hostelco 2012, un autobús gratuito de Fira de Barcelona saldrá cada 30 minutos del aeropuerto de El Prat con destino a Gran Vía.

En esta edición se estrenará un espacio dedicado al sector del Wellness y se potenciará el espacio dedicado al Foodservice, un sector estratégico que concentra productos de alimentación para el canal HORECA.

Las tradicionales actividades del “Área Café” y “Expolimp” completarán la oferta del salón que, además, acogerá la primera edición del “Encuentro Linkedin” con la presentación de las mejores propuestas relativas al sector de la hostelería recogidas en la red.

Eunasa volverá a estar presente en Hostelco.

Fuente: Revista Felac Innova