Organizado por FELAC, la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines, y Fira de Barcelona, el Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades (HOSTELCO) estrena en su próxima edición el “Área de Innovación y Tendencias“, un espacio cuyo eje vertebrado será la innovación, analizada desde todas sus vertientes.

Con el objetivo de mejorar nuestro servicio y ofrecer una mejor atención a nuestros clientes hemos inaugurado unas nuevas instalaciones en Madrid a tan sólo 150 metros de la antigua ubicación.

En EUNASA queremos que la gente que se relaciona con nuestra compañía tenga la oportunidad de estar informada sobre las novedades más interesantes del sector de la hostelería. Por este motivo hemos creado EUNASA/BLOG; un portal de Internet en el cual tenemos la posibilidad de compartir las experiencias, noticias, investigaciones y demás sucesos interesantes que ocurran en nuestro mercado. Además de las propias novedades, ofertas y promociones de EUNASA.

El 27 de enero se celebró la IV edición del Campeonato Ibérico de Baristas, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Este año el Fórum Cultural del Café ha contado con la colaboración de la AMIC (Asociación Madrileña de Industriales del Café), que ha organizado con gran éxito la competición. Coincidiendo con su 25º Aniversario la Asociación nos sorprendió con un cocktail de fin de fiesta que reunió a más de 200 invitados.

EUNASA, con la colaboración de varios fabricantes del sector Horeca, ha inaugurado en su sede central la nueva área ‘Coffee Break’. Este nuevo espacio está dirigido a ofrecer un valor añadido a todos nuestros clientes, proveedores, colaboradores, amigos, etc.

Sencillo, ligero, elegante y compacto. Handpresso es la primera máquina de café espresso portátil que no necesita electricidad, por lo que es totalmente respetuosa con el medio ambiente. Sólo hay que bombearlo hasta alcanzar la presión de 16 bares y añadirle el agua caliente. Pulsamos el botón y a disfrutar de una experiencia única.

Laura Quintana, una barista de la Escuela de Hostelería de Girona, fue la ganadora de la VI edición del concurso del Barista, celebrado en el espacio Cafetería de Cafès Cornellà. Diana Alejandra, barista de la cafetería gerundense l’Angelus y Lucía Rodríquez, de la Cafetería La Uni de Barcelona, fueron la segunda y tercera finalista respectivamente. Todas ellas podrán participar en el concurso nacional.

El pasado 21 de octubre se celebró el IV Campeonato de Baristas de Madrid organizado por el Fórum Cultural del Café y co-organizado por AMIC (Asociación Madrileña de Industriales del Café). El certamen tuvo lugar en las instalaciones del I.E.S. Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid. EUNASA, mediante su delegación de Madrid, participó en el concurso como uno de los patrocinadores.

En cumplimiento del Reglamento Europeo 2037/2000 sobre sustancias que agotan la capa de ozono, a partir del próximo 1 de enero de 2010 dejaremos de tener en stock gases refrigerantes HCFC, y por tanto NO podremos servirlos.

EUNASA presenta su nuevo catálogo de café que amplía su gama de productos cuantiosamente.