La Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (FELAC) conmemora este año su 25 aniversario. La federación es una entidad sin ánimo de lucro que representa al sector español de equipamiento para hostelería y colectividades.

FELAC está integrada por seis asociaciones empresariales (AFACO, AFMA, AEFALTI, ACFEH, MACAFE y AFEHC) y 168 empresas miembros sumando una representatividad sectorial de más de un 70%.

FELAC nace en 1983, cuando la Asociación Nacional de Fabricantes de Grandes Cocinas (AFACO), la Asociación Nacional de Fabricantes de Maquinaria Auxiliar para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (AFMA) y la Asociación Española de Fabricantes de Maquinaria para Lavanderías y Tintorerías (AEFALTI) deciden unirse para constituir una federación empresarial que se convierta en la voz del sector. “Necesitábamos una entidad que fuese portavoz del sector, defendiese los intereses de éste y tuviera un papel activo en la organización de Hostelco, la feria sectorial que entre todos estábamos promoviendo”, explica Jesús Mora Mas, impulsor de la federación y presidente de honor. En ese momento, FELAC contaba con 52 empresas miembros.

Con el paso de los años, en la federación se integrarán tres asociaciones más: en 1987, la Asociación Catalana de Fabricantes de Equipos para Hostelería y Colectividades (ACFEH); en 1993, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores de Máquinas Españolas de Café y Similares (MACAFE), que había sido creada en 1977, y en el año 2000, la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (AFEHC).

Aunque en sus orígenes las empresas asociadas eran en su mayoría fabricantes de maquinaria para hostelería y colectividades, actualmente los sectores representados se han ampliado, siendo los siguientes: equipos de cocción; equipos auxiliares de cocina; ventilación y climatización; almacenaje y transporte; lavado de vajilla; frío; equipos de bar; menaje y servicio de mesa; lavandería y tintorería; higiene y limpieza; mobiliario y decoración; vending y autoservicio; textiles; artículos de un solo uso; sistemas de seguridad, control y gestión, y proyectos llaves en mano.

Desde 1993, FELAC mantiene un acuerdo de colaboración con Fira de Barcelona para la organización y potenciación del Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, HOSTELCO, si bien no hay que olvidar que las tres asociaciones empresariales de fabricantes fundadoras de la federación (AFACO, AFMA y AEFALTI) impulsaron el nacimiento del salón y su desarrollo posterior.

Desde el 2008 EUNASA forma parte de la Federación representante del sector español del equipamiento para hostelería y colectividades.