Riki Núñez Campeón Barista de Cataluña 2011 nos ofrece una ruta barista por la ciudad de Barcelona.

Empezamos la ruta por el Paseo San Juan Bosco, donde podemos disfrutar de un fabuloso almuerzo y café en Doctor Coffee, un establecimiento especializado en la selección y servicio de algunos de los cafés más raros del mundo, entre ellos el exótico Kopi Luwak

Nuestra segunda parada es visitar alguna de las cafetería de la firma Central Café, las más cercanas, son las situadas en la planta inferior del Centro Comercial L’Illa, en plena Diagonal, las de las calles Dr. Fleming, Calvet, o la más nueva de la calle Tuset, donde se ubica la Escuela de Baristas de esta empresa.

Siguiendo la ruta, en dirección al centro de la ciudad, nos dirigimos a Cup&Cake en la calle Enric Granados. Aquí se puede degustar un magnifico café y unas magdalenas extraordinarias.

Continuando en dirección noreste nos podemos acercar a la cafetería El Gusto de la calle Bailén donde no os defraudarán y servirán un buen café.

Llegada la hora de comer podemos ir a el Restaurante Cafetería Luar de la popular calle del Clot, donde además de una excelente comida, remataremos la sobremesa con una excelente taza de café, un atractivo cappuccino o un delicioso combinado de café.

Cerca del Parc Güell, encontraremos uno de los mejores maestros baristas de la ciudad, Pere Montserrat, que muestra sus conocimientos en La Queixalada d’en Marcelino, lo mejor es dejarse sorprender por sus creaciones. Cerca de aquí también se puede encontrar la cafetería Algueró, en la Avenida Mare de Déu de Montserrat, donde podréis encontrar una amplia oferta tanto de cafés como tés.

Volviendo al centro de la ciudad, nos acercamos a El Federal, en la calle Parlament, donde podremos comer algo o tomar un café.

Ya para finalizar nos sumergiremos en el casco antiguo de Barcelona y junto a la Iglesia de Santa María del Mar, en la calle Argentería, encontraremos Cafés El Magnifico, donde podremos comprar un café en grano o molido de una gran variedad de orígenes para llevárnoslo a casa como recuerdo o souvenir. Y no dejéis pasar la oportunidad de pedir un cappuccino para llevar.

Esperemos que disfrutéis de la ruta por la ciudad de Barcelona donde además podréis admirar sus monumentos mientras tomáis una buena taza de café.

Fuente: Revista Forum Café