El café se ha convertido en una bebida imprescindible para nuestra vida cotidiana. Existen unas 70 variedades de cafetos, siendo las especies Arábica y Robusta las más comercializadas. El café proviene del cafeto que es un arbusto de 3 a 6 metros y en algunas variedades puede alcanzar hasta los 12 metros.

Con más de 40 años de experiencia en el sector hostelero, la actividad de SAMMIC se centra en el diseño, fabricación y comercialización de equipos para hostelería, colectividades y alimentación. En este año, la central de SAMMIC se ha trasladado a sus nuevas instalaciones, situadas en el municipio vasco de Azkoitia, en Guipúzcoa.

El fabricante de equipos para la hostelería FRIGICOLL, mediante la marca de producto “Hiber” a creado unos abatidores que gracias a sus mandos con teclas y a la precisión de medición proporcionan un uso inmediato y seguro.

FAGOR INDUSTRIAL presenta su gama Snack fabricada en acero inoxidable Aisi 304 18/10 (salvo el respaldo), con patas regulables en altura y aislamiento de poliuretano inyectado.

La nueva máquina de ZUMMO exprime las naranjas de forma automáticamente desde que se solicita el servicio, en un proceso que dura alrededor de 25 segundos.