Diseño y tecnología avanzada son las características principales de la nueva máquina de GAGGIA. El modelo “G6 Grouptronic” incorpora el sistema del mismo nombre, patentado por QUALITY ESPRESSO, que garantiza el control exacto de temperatura de cada grupo.

Para conmemorar su 75 aniversario, illycaffé a inaugurado en Trieste la Galleria illy, una exposición temporal que muestra la filosofía de la empresa, que cada día sirve más de seis millones de tazas de café en más de 140 países del mundo.  

Los departamentos de I+D+i (Investigación, Desarrollo e Innovación) de las empresas fabricantes de máquinas de lavandería y limpieza están revolucionando el sector. Constantemente aparecen nuevas tecnologías que, aplicadas a lavadoras, lavavajillas o secadoras hacen más sencilla la vida de quienes los utilizan.  

Respetar la cadena de frío para que virus y bacterias no estropeen un producto es una de las premisas del sector de la hostelería. De esta forma podemos degustar un plato que ha sido cocinado antes con la misma calidad que si estuviera recién hecho. Esto ha sido posible gracias a los abatidores de temperatura […]

FAGOR INDUSTRIAL ha lanzado al mercado una nueva gama de maquinaria de cocción pensada especialmente para el profesional del sector.