Disponemos de un buen café, una buena máquina y un buen barista.¿Qué más necesitamos para conseguir preparar una taza perfecta? Una taza de café es entre un 92 y un 98% de agua. Así pues partiendo de una buena materia prima, una buena máquina y un buen Barista, únicamente nos quedará asegurarnos que utilizamos un […]

BRITA SACA UN NUEVO FILTRO AL MERCADO, EL PURITY C1000AC ESTE FILTRO RETIENE LAS PARTÍCULAS Y SUSTANCIAS EXISTENTES EN EL AGUA POTABLE QUE INFLUYEN NEGATIVAMENTE EN EL SABOR, AROMA Y ASPECTO DEL CAFÉ.

Año tras año aumenta el consumo de café como bebida gourmet. La base de la preparación de un buen café está en el agua, porque el café contiene aproximadamente un 98% de agua. No permita que el agua eclipse el aroma y el sabor de sus bebidas de café. Con los sistemas de filtración 3M […]

En hostelería y restauración, el agua tiene múltiples usos: desde un vaso para quitarnos la sed en un bar hasta las zonas de riego de un hotel, pasando por el hielo en las copas, el agua de las duchas en la piscina o el agua del lavavajillas. De todos estos usos, el más importante es, […]

La empresa WATER+MORE ha desarrollado los filtros “Serie A” para la descarbonización de agua en hostelería. Gracias a estos sistemas se reduce el contenido de cal del agua, garantizando el perfecto rendimiento por más tiempo de máquinas de café, máquinas expendedoras y hornos de cocción al vapor combinados.