La nueva cortadora de patatas manual “CF-5” de SAMMIC permite obtener un óptimo rendimiento con el mínimo esfuerzo gracias a su palanca alargada, posibilitando la obtención de una producción de 100-150 Kilos cada hora. El corte resultante es limpio y sin residuos, siendo el aparato ideal para restaurantes y cocinas colectivas. El uso de grillas-prensas intercambiables posibilita la obtención de espesores de ocho, diez o doce milímetros.

La cortadora manual “CF-5” de SAMMIC está fabricado en aluminio pulido, ligero y resistente. Además está equipado con ventosas para fijar el aparato a la superficie de trabajo. El aparato cuenta con unas dimensiones externas de 280 x 512 x 735 milímetros, tiene un peso neto de 3,9 Kg. y está pensada para que su limpieza rutinaria sea lo más sencilla posible.
Como accesorios opcionales se ofrecen juegos de grilla-prensa de distintas medidas, así como recipientes para la recogida de la patata cortada.