Como ya os dijimos, hoy empezaremos por mostraros alguna marca y modelo de máquinas de café profesionales que os faciliten la faena a la hora de elegir la máquina ideal para vosotros. Y para ello comenzaremos con un modelo de la marca Expobar.

Diamant es una exclusiva máquina de café espresso, totalmente equipada con novedosas innovaciones técnicas y acabados de la mejor calidad. Se trata de una máquina de café espresso automática de 2 grupos con 2 centralitas electrónicas para el control volumétrico de la dosis del café con carga automática de agua, caldera de cobre de 11,5 litros con intercambiador térmico por grupo y válvula de retención. Dos grifos de vapor y un grifo de agua. Máximo control y precisión de la temperatura a través de la tecnología PID.

Display: publicitario, dosificación automática de agua caliente, gestión del reloj, de memorización de cafés erogados así como la conexión/desconexión diaria de la maquina, visualización y control de la temperatura de la caldera.

Está fabricada en aluminio inyectado con un acabado exclusivo color perla. Además está equipada con un avanzado sistema con sensor PID de última generación apra conseguir una temperatura de erogación constatnte. Este sistema permite ajustar la temperatura individualmente por cada grupo en las máquinas con calderas independientes. el resultado es un perfecto café espreso que revela el carácter único del grano de café.

Diamant se creó para llamar la atención, tanto por la belleza de su diseño como por su calidad. Opcionalmente, Diamant se puede fabricar en colores personalizados y con las prestaciones que se desee.

Fuente: Revista MAB Hostelero