Con un aspecto de Sputnik o de vehículo lunar de la NASA, CB Industries nos presenta una nueva máquina de café espresso “JULES”. Jules elabora un espresso excelente.

Hoy nos disponemos a explicar otra de las elaboraciones más habituales del café: El cappuccino. Un cappuccino tradicional se compone de un tercio de café, un tercio de leche y un tercio de crema de leche, al que se le puede añadir cacao o canela al gusto del cliente. La decoración con Latte Art o […]

El escaparate de sistemas de preparación de café es amplio y variado. Muchas preparaciones están íntimamente ligadas a la cultura del café de cada país y otras responden a nuevas tendencias de mercado que triunfan a nivel internacional. En los próximos meses os iremos mostrando diferentes máquinas que han existido en los últimos siglos y […]

En los próximos días vamos a explicar dos de las elaboraciones más habituales de café: el espresso y el cappuccino. EL ESPRESSO es un sofisticado método de preparación de café cuyas principales características se resumen en la rapidez de la extracción, el aroma, el sabor y la crema resultante en taza, todas imposibles de conseguir […]

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