Nueva pasteurizadora de huevos y alimentos POLLUX, una máquina ideada por la empresa suiza Leda Technologies que garantiza la eliminación de organismos patógenos tales como la salmonela en el huevo, además de mantenerlo fresco.   Este equipo pasteuriza los huevos dentro del propio cascarón y permite almacenarlos de forma segura durante largos periodos. Hay dos modelos diferentes para pasteurizar 60 ó […]

Además de calidad y buen servicio, los clientes buscan un plus, un motivo mayor, para escoger un restaurante u otro. Por este motivo, los restauradores deben incrementar sus prestaciones y potenciar así el interés del usuario. Un buen sistema son las redes Wi-Fi, la conexión inalámbrica a Internet en su negocio. Con la solución de […]

El Detector Modelo CHCO fue diseñado y construido según la normativa europea, para detectar de modo versátil, la presencia de gases explosivos y tóxicos. Para realizar un completo sistema de vigilancia y control con elevada flexibilidad, cuenta con un sofisticado microprocesador. Gracias a éste y a otras características técnicas el detector modelo CHCO es apto […]

EDESA HOSTELERA dispone de una extensa gama de envasadoras al vacío para la conservación de alimentos crudos, semi-preparados o cocinados en cocinas profesionales. La gama al completo está fabricada con carrocerías y cubas de acero inoxidable que garantizan una fácil limpieza. Estos modelos llevan bombas de alta calidad del fabricante Busch y tapas transparentes de […]

La empresa BP GAS ha creado una solución que permite encontrar el equilibrio óptimo entre gasto energético e incremento de comodidad de los clientes: el servicio integral de instalación y suministro de gas propano en entornos donde la red de gas natural no está disponible.